La Boîte à Pizza lance une recette inédite

Publié le 18/07/2012 08:00:00

La Boîte à Pizza, n°1 français de la vente à emporter et de la livraison à domicile de pizzas, annonce le lancement de sa nouvelle Pizza des Grands Chefs. La recette, signée Michel Sarran, Chef toulousain doublement étoilé, propose une pizza « Poulet Crevettes façon wok ». Cette création exclusive est la 10ème pizza de l’enseigne imaginée par un Chef étoilé. Depuis plus de deux ans, La Boîte à Pizza s’associe à des grands chefs pour imaginer des saveurs inédites, originales et variées.

Un parfum d’Asie pour une pizza à la française

Michel Sarran a imaginé pour La Boîte à Pizza, une recette résolument asiatique : un mélange savoureux de poulet, de crevettes et de légumes cuisinés façon wok.

« Je veux que ma cuisine ait du goût, titille, chatouille le palais et si elle peut créer des émotions alors mon but est atteint et le plaisir partagé », souligne Michel Sarran.

Avec un produit aux saveurs exotiques, La Boîte à Pizza ose une recette originale : « Nous aimons surprendre nos clients et casser les idées reçues avec des associations de produits inédites. Avec Michel Sarran, nous avons imaginé une recette qui rompt avec le quotidien, une véritable invitation au voyage et à la découverte culinaire », explique Frantz Lallement, Président de La Boîte à Pizza.

Le savoir-faire d’un grand Chef

A 50 ans, Michel Sarran est auréolé de 2 étoiles au guide Michelin et de 4 toques au GaultMillau. Inspiré des couleurs du sud, ce chef toulousain réalise une cuisine qui lui ressemble, rigoureuse et subtile, pleine de saveurs, entière, tout simplement.

« La cuisine de Michel Sarran allie parfaitement les goûts de sa région avec des subtilités asiatiques, des saveurs tranchées, le tout en harmonie. C’est ce que nous avons voulu retrouver dans notre nouvelle pizza », précise Frantz Lallement.

Depuis le mois de juillet, la pizza « Poulet Crevettes façon wok » est ainsi proposée dans les 136 points de vente français du réseau La Boîte à Pizza.