Franchise TRES ALP'AIN

Ouvrir une boulangerie traditionnelle
avec Très Alp’Ain

L’enseigne Très Alp’Ain a été lancée par le groupe Chevallier en 1980, bénéficiant de toute son expertise sur le secteur de la boulangerie. Alliant modernité, innovation et tradition, cette enseigne, qui s’est ouverte à la franchise en 2001, propose un très vaste choix de pains, pâtisserie, viennoiseries et produits snack.

Le réseau, bien implanté en France, souhaite désormais s’étendre à l’ensemble de l’Europe.

Créer une boulangerie avec Très Alp’Ain, c’est profiter

• de trois mois de formation initiale
• d’un accompagnement complet depuis les toutes premières étapes de son proje
• d’une importante animation réseau
• de la présence et du soutien d’une équipe de professionnels dédiés
• d’un concept qui fait la part belle aux produits traditionnels régionaux
• d’un véritable savoir faire artisanal
  

La Formation : Point essentiel de notre collaboration, notre plan de formation s’étend sur 3 mois, durée pendant laquelle nous vous accompagnons et vous transmettons l’ensemble de notre savoir-faire, des techniques de fabrication à la gestion d’un point de vente en passant par le management des équipes, nul besoin d’être un boulanger de métier, nous vous apprendrons tous ce que nous savons. 

L’Accompagnement : Etude de marché, montage du dossier de financement, recherche et sélection d’emplacements, budgets prévisionnels et étude de rentabilité, conception des locaux et sélection du matériel, suivi et évolution des chiffres d’affaires, nous vous accompagnons dans toutes les phases de création du projet et continuons à vous suivre et vous apporter notre aide au quotidien après l’ouverture du magasin. 

Nos franchisés se rencontrent régulièrement au cours de réunions de travail ou nous mettons en commun nos expériences et nos compétences au profit du réseau. Rentrer dans le groupe Chevallier c’est aussi profiter de la synergie d’un réseau de professionnels compétents et motivés.