Franchise MEXI KEBAB

MEXI KEBAB se positionne comme une alternative moderne et généreuse sur le marché de la restauration rapide. L’enseigne allie qualité des produits, portions généreuses et service rapide, attirant une clientèle variée et fidèle. Avec un concept éprouvé, une identité visuelle marquante et une stratégie digitale efficace, elle offre aux franchisés un modèle économique solide et évolutif. Grâce à une gestion optimisée et des outils performants, chaque établissement bénéficie d’un cadre structuré pour assurer son succès.

Découvrez l’histoire de MEXI KEBAB et son concept unique

L’enseigne voit le jour en 2002 à Meximieux sous l’impulsion d'Ali Temir, qui souhaite moderniser l’offre de kebabs et tacos en misant sur la qualité et l’innovation. En 2017, il perfectionne son concept avant de lancer la franchise en 2021. La carte propose un large éventail de kebabs aux viandes marinées, des tacos généreux et des burgers gourmands. Les clients pourront aussi choisir parmi paninis, accompagnements divers, desserts et boissons. L’offre s’adapte aux tendances avec un service sur place, à emporter et en livraison, garantissant un fort potentiel de développement.

Développez votre activité avec MEXI KEBAB et bénéficiez des avantages réseau

L’enseigne optimise les performances de ses restaurants grâce à un agencement réfléchi et une gestion rigoureuse des coûts. L’intégration de bornes de commande automatise le service et réduit les délais d’attente. Un suivi précis des marges et une négociation efficace avec les fournisseurs maximisent la rentabilité de chaque point de vente. Avec une forte demande pour des repas gourmands et accessibles, chaque franchisé peut atteindre un chiffre d’affaires de 800 000 € après deux ans d'activité.

Profitez d’une formation complète 

L’enseigne accompagne ses franchisés dès la phase de lancement avec une formation complète couvrant les process en cuisine (apprentissage des recettes, respect des standards...), la gestion opérationnelle et la relation client. Un soutien continu est assuré via un suivi régulier et des conseils stratégiques par des animateurs réseau : analyse des performances au quotidien, mise en place d'actions commerciales... Des formations continues permettent d’optimiser les performances et d’adapter les pratiques aux nouvelles tendances du marché. Grâce à cet encadrement, chaque franchisé bénéficie des meilleures conditions pour réussir.

Devenez franchisé MEXI KEBAB et saisissez l’opportunité d’entreprendre avec une enseigne dynamique et rentable. Consultez la fiche enseigne et rejoignez un réseau en pleine expansion.

Chez MEXI KEBAB, nous savons qu’ouvrir un restaurant, même en franchise, est un projet ambitieux qui nécessite un encadrement solide et une formation adaptée. C’est pourquoi nous mettons en place un accompagnement structuré et personnalisé à chaque étape de votre parcours, afin de maximiser vos chances de succès.

1. Une équipe de professionnels à vos côtés dès l’ouverture 

Lancer un nouveau restaurant peut être un défi, mais vous ne serez jamais seul ! Dès la semaine d’ouverture, une équipe d’experts du réseau MEXI KEBAB sera présente sur place pour vous aider à prendre vos marques et assurer une mise en route optimale.

• Encadrement terrain : Des professionnels expérimentés vous guideront sur l’organisation opérationnelle, la gestion des commandes, l’accueil client et la mise en place des process internes.
• Assistance en cuisine : Apprentissage des recettes, optimisation des temps de préparation et respect des standards de qualité MEXI KEBAB.
• Formation du personnel : Coaching et conseils pour que votre équipe soit opérationnelle et efficace dès le premier jour.
• Aide au lancement marketing : Mise en place des actions de communication locales pour attirer un maximum de clients dès l’ouverture.

2. Un suivi régulier et un accompagnement personnalisé 

Au-delà de l’ouverture, vous bénéficierez d’un suivi constant pour vous aider à développer votre activité et optimiser vos performances.

Nos animateurs de réseau seront vos interlocuteurs privilégiés pour vous guider tout au long de votre aventure. Ils vous aideront à :

• Analyser vos performances : Suivi des chiffres clés, rentabilité, et gestion des coûts (marge entre 63% et 75%).
• Optimiser la gestion quotidienne : Organisation du personnel, approvisionnement, et respect des standards qualité.
• Mettre en place des actions commerciales : Promotions, événements locaux, et stratégies marketing pour dynamiser votre chiffre d’affaires.
• Anticiper les évolutions du marché : Adaptation aux nouvelles tendances et aux attentes des consommateurs.

3. Un accompagnement clé en main pour un succès assuré

Grâce à cet encadrement structuré, nos franchisés bénéficient de toutes les clés pour faire de leur restaurant un véritable succès. Nous mettons tout en œuvre pour que vous soyez autonome, performant et rentable rapidement.

Avec MEXI KEBAB, vous entreprenez en toute confiance, avec un réseau solide à vos côtés ! 

Qui peut devenir franchisé MEXI KEBAB ? 

Nous recherchons avant tout des candidats passionnés par l’entrepreneuriat, avec une envie forte de réussir dans le secteur de la restauration rapide.

• Motivation et engagement : L’exploitation d’un restaurant demande une implication quotidienne et une disponibilité adaptée aux horaires élargis du secteur.
• Sens du commerce et du service client : Être franchisé MEXI KEBAB, c’est savoir accueillir, fidéliser et satisfaire une clientèle variée, en proposant un service rapide et efficace.
• Capacité à gérer une équipe : La gestion d’un point de vente implique le management d’une équipe, l’organisation du travail et la formation du personnel.
• Appétence pour la gestion : Il est essentiel de bien gérer les stocks, les coûts et la rentabilité, avec un suivi rigoureux des marges (objectif entre 63% et 75%).