Spécialiste de la restauration spécialisée dans la cuisine thaïlandaise, le réseau Pitaya a organisé sa deuxième convention nationale les15 et 16 novembre derniers à Marrakech. Il s'agissait de deux journées de travail et de détente, avec une cinquantaine de personnes présentes.
Suite à une vidéo rétrospective de l’année écoulée et des différentes innovations, cette convention a débuté avec une réunion plénière animée par Kadir Guclu et Olivier Gérardin. Elle a été suivie par l’intervention de cadres de plusieurs services.
Après la séance plénière, plusieurs trophées ont été remis (meilleure ouverture, meilleure progression...). Michel Bourel, Président de la FFF, est également intervenu.
Après le travail, place à la détente avec des moments conviviaux et une sortie en quad-buggy dans la palmeraie de Marrakech.