Mariette, célèbre boulangerie-pâtisserie, célèbre l'ouverture de sa nouvelle boutique à Saint-Malo, renforçant son réseau en Bretagne avec un concept moderne et une offre variée qui séduit tous les palais.
Inauguration en Bretagne
Le 25 octobre, le réseau Mariette a enrichi sa présence en Bretagne en inaugurant une nouvelle boutique à Saint-Servan, un quartier animé de Saint-Malo. Cette ouverture marque la troisième implantation de l'enseigne dans la région, transformant l'ancienne localité de La Mie Câline en un espace moderne et accueillant. David Peyre, entrepreneur local avec une vision innovante pour le domaine de la boulangerie-pâtisserie, a piloté ce projet, offrant une nouvelle vie à ce lieu avec un concept centré sur l'authenticité et la qualité.
Engagement envers la qualité et la diversité
L'établissement de 120 m² propose une ambiance contemporaine où une équipe de sept professionnels accueille les clients. En privilégiant les ingrédients locaux et les circuits courts, Mariette garantit la fraîcheur et la qualité de ses produits. La boutique offre un vaste choix de produits boulangers traditionnels et de snacking, répondant ainsi aux attentes des consommateurs modernes pour des repas rapides, mais équilibrés.
Un menu adapté à tous les goûts
Mariette s'adapte aux tendances actuelles en enrichissant son menu de sandwichs, salades, pizzas, et pâtisseries artisanales, fabriqués quotidiennement sur place. Avec une trentaine de variétés de sandwichs et 90% de produits frais, y compris des spécialités américaines comme des muffins et donuts, l'enseigne répond à une clientèle variée, des familles aux professionnels. Quatre formules déjeuner sont également proposées pour satisfaire toutes les préférences.
Mariette continue de se démarquer par son expansion ambitieuse et son engagement envers la qualité artisanale, soutenue par le groupe BC-CAP. Le réseau prévoit une expansion ambitieuse avec l'objectif d'ouvrir 30 nouvelles boutiques d'ici la fin de 2025, ciblant principalement les régions du Sud-Est et de l’Est de la France. Cette stratégie de développement mise sur les petites agglomérations et les zones périurbaines, souvent négligées par les grandes chaînes, pour renforcer sa présence locale et répondre aux besoins spécifiques des communautés locales. Cette approche flexible permet à Mariette de s'adapter aux marchés locaux tout en consolidant son ancrage régional.
Si vous avez un esprit entrepreneurial et une passion pour la boulangerie-pâtisserie, considérez de rejoindre le réseau Mariette. Visitez notre site pour plus d'informations et pour demander une documentation gratuite, et prenez part à une histoire de succès en pleine expansion.
Asma Louati, Master Franchise ©