La Mie Câline à Cahors : un nouveau souffle avec Émilie Bremond et Yoann Laly

franchise LA MIE CÂLINE
LA MIE CÂLINE La Mie Câline, c'est délicieusement sympa

Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, produits traiteurs

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Depuis le 1ᵉʳ novembre 2024, La Mie Câline de Cahors est dirigée par Émilie Bremond et Yoann Laly, un couple passionné qui concrétise un rêve en s’installant dans une région qu’ils affectionnent depuis plus de dix ans. Cette aventure représente bien plus qu’un projet professionnel : c’est une véritable démarche de vie, rendue possible grâce à l’accompagnement chaleureux et bienveillant du réseau.

Une reconversion motivée par la passion

Avec des expériences variées, Émilie et Yoann apportent un savoir-faire précieux à leur nouveau rôle. Yoann, ancien charcutier-traiteur pendant 25 ans, souhaitait relever un nouveau défi, tandis qu’Émilie, après des carrières dans la grande distribution, en tant qu’assistante maternelle et aide-soignante, recherchait un projet fédérateur. Ensemble, ils ont trouvé en La Mie Câline le cadre idéal pour s’épanouir et travailler en harmonie.

Un réseau qui privilégie l’humain

Séduits par les valeurs familiales et l’accompagnement authentique de l’enseigne, Émilie et Yoann ont immédiatement ressenti un véritable soutien.« Sans hésiter, je dirais que ce qui m’a plu chez la Mie Câline ce sont les valeurs familiales de cette dernière », partage Émilie. Ce cadre bienveillant a renforcé leur décision de s’engager pleinement dans cette nouvelle aventure.

« À aucun moment on ne nous a pris de haut, nous avions eu juste avant une mauvaise rencontre avec une autre franchise où l’on se sentait déjà perçu comme des salariés devant rendre des comptes à son employeur. Chez La Mie Câline, on a senti que l’accompagnement avec bienveillance faisait partie de leurs priorités et ce, toujours dans un esprit familial », conclut-t-elle.

Un engagement envers la communauté locale

Désireux de créer un lien fort avec les habitants de Cahors, Émilie et Yoann souhaitent inscrire leur magasin dans la dynamique locale. En participant à des événements comme le Festival de la Musique, ils aspirent à faire de leur boutique un lieu incontournable pour la communauté, tout en véhiculant les valeurs de convivialité propres à l’enseigne.

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