A l’occasion des fêtes de fin d’année, La Croissanterie a demandé à son chef de renom, Yvan Cadiou, de lui concocter une recette festive, originale et gourmande ! Série limitée du 3 au 30 décembre 2012
Voici donc en série limitée le Premium de fêtes au foie gras, délicieuse association de foie gras et de poire, le tout révélé par le craquant des chips de légumes! Une façon originale et subtile de déguster du foie gras…. Le craquant des chips et la douceur de la poire font de cette recette un délice !
Le dessert de fêtes n’est pas en reste. La Croissanterie a sélectionné une tartelette meringuée à la crème de marron !!! Gourmandise et élégance pour votre pause déjeuner !
A déguster dans l’un de nos 200 restaurants en France !