Snacking festif à La Mie Caline

Publiée le 11/12/2013 13:45:00

Savoir-faire boulanger et saveurs du terroir français, en cette fin d'année 2013, La Mie Câline crée un nouveau sandwich d'exception : l'Authentiq' Foie Gras au Chutney de Fiques !

En cette fin d’année 2013, La Mie Câline enrichit son offre snacking d’une recette d’exception : le sandwich Authentiq’ Foie Gras au Chutney de Figues.

Cette création festive est proposée en édition limitée dans les 200 magasins de l’enseigne, et dans la limite des stocks disponible.

Pour élaborer ce nouveau sandwich de la gamme Authentiq’, La Mie Câline mise de nouveau sur son savoir-faire boulanger et les saveurs du terroir français.

Au cœur d’un léger pain Rustique à la mie alvéolée, 3 tranches (45g) d’un appétissant bloc de foie gras (89% foie gras de canard) rehaussé des saveurs fruitées du vignoble Coteaux-du-Layon. Un savoureux Chutney de Figues aux Oignons et aux deux Vinaigres (Balsamique et Xérès) réveille l’ensemble d’une délicieuse note sucrée-salée.

Une mise en scène parfait cette création. Comme toutes les autres recettes de la gamme Authentiq’, ce sandwich est serti d’un brin de raphia qui permet aussi d’identifier d’un coup d’œil la recette dans la vitrine ! La couleur choisie pour cet inédit festif est le blé doré.