Tacos Avenue, créé en 2007 à Grenoble en tant que Tacos King, est un réseau spécialisé dans la restauration rapide de tacos à la française.
L'enseigne choisit de dynamiser son développement en se lançant dans la franchise en 2015, et se met à recruter des entrepreneurs sur tout le territoire.
Cette volonté se traduit par l'ouverture prochaine d'un restaurant Tacos Avenue dans le 19e arrondissement de Paris, qui devrait avoir lieu cet été.
Les nouveaux franchisés jouissent donc d'un accompagnement complet pour débuter leur entreprise, ainsi que de 5 semaines de formation initiale.
Le franchiseur s'assure, de son côté, de visiter chaque établissement au moins une fois par trimestre.
Tacos Avenue demande à ses franchisés d'agir en tant que chef d’entreprise de manière professionnelle et indépendante, tout en ciblant des profils justifiant d’une aptitude de gestion tant sur le savoir-faire que sur le savoir-être, ainsi que des capacités à bien manager des équipes.